Hueva de maruca - 100gr

6,00 €

(60,00 € Por kilo)

Impuestos incluidos

Zona Captura: España Estado: Salazón Caducidad: 30 h a 6º C Calibre: 100 gr/pieza aprox. Nombre científico: Huevas de Maruca Alérgenos: Sulfitos (conservantes)

Cantidad

La maruca es un pez similar al bacalao. Sus huevas son muy apreciadas en salazón por la suavidad que presentan.

Se elaboran de manera natural, introduciéndose durante un tiempo en sal y con peso encima para que suelten toda el agua que contienen. El proceso requiere de un tiempo que sólo expertos en conserva conocen.

Los trozos que ponemos a su disposición tienen un peso de unos 200 gramos